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06/01/2015

Terrine d'oranges à la fleur d'oranger !

P1010071.JPG

 C'était mon dessert du jour de Noël,

mais vous pouvez le faire maintenant !!!

 

Ingrédients pour un moule à cake :

150 grs d'eau

30 grs de sucre

8 grs soit 4 feuilles de gélatine

1 orange pour le zeste

175 grs de jus d'oranges

20 grs de fleurs d'oranger

10 oranges

-;-;-;-

 

Réalisation :

Zestez les oranges, prélevez les suprêmes ainsi que le jus

(c'est de prélever les suprêmes le plus long !)

Dresser les suprêmes dans notre moule à cake en ayant pris soin de le chemiser avec un papier film !!

Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre, hors du feu ajoutez la gélatine que vous aurez fait tremper au préalable dans de l'eau froide,

puis le jus d'orange frais, la fleur d'oranger et les zestes.

Versez le tout dans la terrine, réservez une nuit au réfrigérateur.

 

Au moment de servir votre dessert démoulez sur votre plat !!

Régalez vous c'est délicieux !!!

 

 

 

 

07:29 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : leger, oranges, jus |  Facebook

Commentaires

Merci pour ta recette.....on essaiera !!!!
Bonne soirée
Bisous
Anita

Écrit par : Anita | 04/01/2015

Coucou mame Nicole !
Me voilà ici pour copier ta recette qui m'a l'air simple et moins calorique que la galette comtoise ;-) à essayer quand la famille viendra. Ici ce matin tout blanc de gel et le soleil arrive les teintes sont magnifiques dans ma rue. Bon lundi en Berry et ici c'est le ménache... gros bizoux Doubs gelés de nous à vous deux !

Écrit par : françoise la comtoise | 05/01/2015

C'était aussi le ménache !!!

Écrit par : la Berrichonne | 05/01/2015

Comme cela a l'air bon! mais un peu trop grand pour une solitaire! Merci de la recette!
Bises
Hélène

Écrit par : hélène | 06/01/2015

il suffit de réduire les proportions Hélène !!
Gros bisous

Écrit par : La berrichonne | 06/01/2015

C'est bien appétissant tout çà. Recette à essayer en tout cas.
Bises.

Écrit par : pimprenelle | 06/01/2015

Les commentaires sont fermés.

 
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