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09/01/2017

Une gelée qui m'aura donné du mal !

Les Kiwis cueillis en novembre après les premières gelées

murissent trop vite

il faut donc ...

en donner bien sûr

et faire des confitures ou des gelées !

P1080278.JPG

On épluche.....

P1080279.JPG

On cuit ....

On filtre dans un torchon pour récupérer le jus....

On ajoute le jus de citron et le sucre,

on fait cuire

on met en pots ....

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P1080282.JPG

 Le lendemain on se rend compte que la gelée n'est pas prise,

alors on recommence en ajoutant du vitpris

et l'on remet en pots !

 

Mais le surlendemain .....

la gelée n'est toujours pas prise et là on peste !!!!

Mais courageusement ......on recommence !!

Juste trois jours pour réussir cette gelée de Kiwis

je crois que c'est la première fois que ça m'arrive .....

 

Puisque j'ai fait la confiture

 demain,  à la demande de ma nièce

Nathalie des Etats Unis ...

je lui donne la recette des crêpes!!

Commentaires

En effet toi si doué pour tout.....Les Kiwis t'ont résisté, mais tu les apprécieras d'autant plus
Bonne journée Bisous
Anita

Écrit par : anita | 09/01/2017

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Dis donc copine Nicole, je vois que le tas d'épluchure de Riton est plus important que le tien ;-) Bref ! quelle ténacité mais cela a payé, de la confiture qui donne envie. Gros bizoux Doubs !

Écrit par : françoise la comtoise | 09/01/2017

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Bravo vous y êtes arrivés
VITpris et VITfait peuvent aller se rhabiller !
La gelée est de saison ! ! Miam !

Écrit par : macary huguette | 09/01/2017

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Pas une mince affaire cette histoire, mais tout a été mis en pots, ouf !
Avec Vitpris tout est pris et à bas prix.

Bises du soir

Écrit par : judith | 09/01/2017

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Tu aurais laissé les pots une nuit dehors et tu aurais réussi ta gelée. Je plaisante.
Je ne savais pas que l'on pouvait faire de la gelée de kiwis.
Mais maintenant il ne vous reste plus qu'à déguster.
Bises.

Écrit par : pimprenelle | 09/01/2017

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Ce n'était sûrement pas des "ki-oui", mais des "ki-non" !
(Bôf... humour de fin de journée, il ne faut pas trop m'en demander...)
Bises,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 11/01/2017

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Merci pour te visite !!

Écrit par : Nicole La Berrichonne | 24/01/2017

Je n'ai jamais tenté cette confiture
Mais il suffira d'essayer
Je vois que c'est beaucoup de travail
bises
Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 07/02/2017

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