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20/06/2006

La gelée de menthe !

Pour Huguette et pour tous ceux que ça interesse bien sûr !




GELÉE DE MENTHE

Ingrédients

1 tasses de feuilles de menthe hachées
4 tasses de jus de pommes (non sucré)
3 à 4 tasses de sucre
quelques gouttes de colorant vert (facultatif)

PréparationFaire bouillir les feuilles de menthe avec
le jus de pomme de 8 à 12 min. Écumer.
Ajouter le sucre(il faut goûter pour vérifier.)
Ajouter délicatement le colorant vert en
même temps que le sucre. Quand la gelée
à la consistance voulue, 220 au thermomètre
à gelée, couler dans des verres chauds
stérilisés.


Et déguster.............

19/06/2006

Pour Axelle ..

Pendant les vacances j'ai pensé à Axelle en prenant ces deux photos.....une à Sarlat et une à St Cirq Lapopie, des chats à craquer !!!

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20:31 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook

Bonne chance !

Saviez vous que la noix a un rôle de "porte-bonheur" ?

Une signification d'abondance et de prospérité et qu'elle représente la plénitude profonde de la vie conjugale, illustrée par les deux moitiés étroitement accolées à la coquille.
L'arbre noyer est un symbole phallique, les jeunes mariés jettent des noix sur le chemin, leur bruit en tombant est de bon augure.

J'ai rapporté de St Cirq Lapopie une noix en étain.... le pouvoir de porter la noix sur soit assure le bonheur dans notre vie quotidienne....à suivre !!!




Des vacances formidables !

Je n'avais pas apprécié des vacances commes celles ci depuis bien bien longtemps....c'est la première fois que celà m'arrive depuis des années je n'avais pas envie de rentrer !

Le soleil est revenu depuis notre départ et nous l'avons bien promené pendant ces 15 jours ça redonne la pêche et le joie de vivre !

Ah cette visite à Loubéjac chez Huguette un vrai bonheur ! Elle est telle qu' on la connait par le blog pas de tricherie elle est super notre Huguette ! je ne m'étais pas trompée

Aujourd'hui il faut ranger, laver, regarder le courrier..rentrer les photos dans l'ordi.. et c'est reparti !

Bonne journée à tous et à plus tard ..pour la suite

08:07 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook

 
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