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12/11/2014

Du chèvre ça vous dit ??

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de Valencay !!!

 

mais

......

.......

 

Spécial celui ci :

 

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Hummmm un délice découvert dimanche ....

 

chèvre,valencay,patisserie

 

Belle journée à vous qui passez par ici !! 

11/11/2014

C'est l'époque pour préparer le "vin d'oranges" !!

 

 

 

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Voilà pour moi c'est fait ,

on attend le 23 décembre pour passer,

puis ajouter, le sucre et le vin blanc doux

ensuite il faut attendre 6 mois avant de déguster !!

 

Un vrai délice à consommer avec "modération"

pour ceux qui sont venus à la bloguinade vous savez ??

 

Bonne journée les "Amies-Amis"

 

09/11/2014

Comment éplucher les chataignes avec facilité ??? !!!

 

Grâce à ma sœur "Christiane et son mari Alain"

OUF fini la galère de l'épluchage fastidieux

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Ramassage,

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une incision ...

et puis 1 mn au micro onde !!

par petite quantité (pas plus de 10)

-:--:-:-:-:-

on épluche les deux peaux en même temps !!!

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Voilà le résultat ...

et dire que chaque année j'ai galéré en cherchant

le "truc" miracle pour éplucher rapidement !!

-:-:-:-:-:-:-:-

 

Ensuite cuisson selon votre recette,

au lait sucré, à l'eau, etc ..

pour en faire des confitures, des desserts,

une bûche au chocolat !!!!

selon votre envie ...

12/02/2014

Vous avez dit "soupe" ??? (Janie, Françoise la Comtoise ...)

Voici la recette de la soupe au champagne !!!

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 1 bouteille de champagne) : - 1 bouteille de champagne

- 1 verre de sirop de sucre de canne
- 1 verre de citrons pressés
- 1 verre d'oranges  pressées
- 1 verre de cointreau (ou grand marnier)

Préparation de la recette :


Dans le saladier qui servira au moment de servir, versez un verre de sirop de sucre de canne, un verre de cointreau, un verre de citrons pressés (passez la pulpe), un verre d'oranges pressées (passez la pulpe).

Mettez le saladier au frais.

Au dernier moment, versez votre champagne.

 
Ce n'était pas cette recette de soupe que vous vouliez ????
 
 
 
hic, hic  ... bon appétit !!!!
 
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