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09/01/2017

Une gelée qui m'aura donné du mal !

Les Kiwis cueillis en novembre après les premières gelées

murissent trop vite

il faut donc ...

en donner bien sûr

et faire des confitures ou des gelées !

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On épluche.....

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On cuit ....

On filtre dans un torchon pour récupérer le jus....

On ajoute le jus de citron et le sucre,

on fait cuire

on met en pots ....

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 Le lendemain on se rend compte que la gelée n'est pas prise,

alors on recommence en ajoutant du vitpris

et l'on remet en pots !

 

Mais le surlendemain .....

la gelée n'est toujours pas prise et là on peste !!!!

Mais courageusement ......on recommence !!

Juste trois jours pour réussir cette gelée de Kiwis

je crois que c'est la première fois que ça m'arrive .....

 

Puisque j'ai fait la confiture

 demain,  à la demande de ma nièce

Nathalie des Etats Unis ...

je lui donne la recette des crêpes!!

04/01/2017

Comme tous les mois des nouvelles de Christian !

 

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Chers amis vététistes, chers amis amoureux de notre Belle France, bonjour et Bonne Année 2017.

 

Je vous souhaite une excellente santé et de nombreuse découvertes de notre patrimoine. 10 nouvelles vidéos sont à venir sur des endroits fabuleux .

 

Commençons donc par “Un air de Scandinavie”

 

 

Vous connaissez le Morvan ? …Et la Scandinavie ?

 

La découverte d’espaces variés aux couleurs automnales, d’une mosaïque de paysages et de milieux naturels qui laissent peu de place aux villes. Tout  inspire le calme, le silence,  invite à la flânerie et à la spiritualité. Souvent appelé «  La montagne de Bourgogne », de hautes collines boisées parcourues de sentes propices aux cueillettes et aux randonnées, alternent avec les grands lacs à la surface desquels se miroite ce décor sauvage. Voici un tourisme différent, tourné vers la nature, qui propose une alternance aux chemins battus.

 

Une eau omniprésente, de l’oxygène à revendre,  font du Morvan un bijou naturel à l’ « Air de Scandinavie » qui ravira autant les contemplatifs que les sportifs.

 

Un patrimoine historique de 2000 ans, un chaos granitique légendaire vous  laisseront KO. Son passé aux traditions encore bien présentes dans les esprits, complèteront  l’image méconnue de cette « Montagne Noire ».

 

Donc inutile de payer très cher un dépaysement pour voir…Vous l’avez en France.

 

 

 

Découvrez le “pourquoi” des nourrices Morvandelles, du flottage du bois, des galvachers, le site gallo-romain de Bibracte, la spiritualité du Morvan, le chaos du Carnaval et beaucoup plus. Pour ça, écoutez le podcast de mon émission de radio “La Bougeotte” sur le site:

 

http://www.radiogalaxie31.com/nos-emissions/decouvertes/r...

 

 

 

Le mois prochain, je vous emmènerai au cœur de la Provence méditerranéenne. Le berceau de Marcel Pagnol.

 

 

01/01/2017

Bonne et heureuse année à toutes et à tous !

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Ce matin du 31 décembre au reveil !!!!

Tout est revêtu de blanc

Tout est calme ....

J'adore !!!

 

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 Folies est sortie nous faire un coeur

autour du salon de jardin et, est  rentrée bien vite !!!

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Magnifiques têtes d'hortensias !

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 une autre vue du coeur !

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Je me suis régalée a faire des photos !

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les oiseaux s'approchent de la maison !

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Tous nos voeux !!

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30/12/2016

Noël ..... c'est passé

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détails du sapin pour le plaisir des yeux !

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la table ?

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détails ?

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Tout est garanti "fait maison"

 

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le sapin ....pour l'apéro !!

 

et .......

Une partie de notre tribu ....

car certains étaient partis  lorsque nous avons pensé

à faire la photo et nous le regrettons...

Revenez vite !!!

 

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Un peu tassés tout la haut !!

On ne voit pas tout le monde ......

 

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