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06/01/2015

Terrine d'oranges à la fleur d'oranger !

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 C'était mon dessert du jour de Noël,

mais vous pouvez le faire maintenant !!!

 

Ingrédients pour un moule à cake :

150 grs d'eau

30 grs de sucre

8 grs soit 4 feuilles de gélatine

1 orange pour le zeste

175 grs de jus d'oranges

20 grs de fleurs d'oranger

10 oranges

-;-;-;-

 

Réalisation :

Zestez les oranges, prélevez les suprêmes ainsi que le jus

(c'est de prélever les suprêmes le plus long !)

Dresser les suprêmes dans notre moule à cake en ayant pris soin de le chemiser avec un papier film !!

Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre, hors du feu ajoutez la gélatine que vous aurez fait tremper au préalable dans de l'eau froide,

puis le jus d'orange frais, la fleur d'oranger et les zestes.

Versez le tout dans la terrine, réservez une nuit au réfrigérateur.

 

Au moment de servir votre dessert démoulez sur votre plat !!

Régalez vous c'est délicieux !!!

 

 

 

 

07:29 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : leger, oranges, jus |  Facebook

 
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