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06/01/2015

Terrine d'oranges à la fleur d'oranger !

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 C'était mon dessert du jour de Noël,

mais vous pouvez le faire maintenant !!!

 

Ingrédients pour un moule à cake :

150 grs d'eau

30 grs de sucre

8 grs soit 4 feuilles de gélatine

1 orange pour le zeste

175 grs de jus d'oranges

20 grs de fleurs d'oranger

10 oranges

-;-;-;-

 

Réalisation :

Zestez les oranges, prélevez les suprêmes ainsi que le jus

(c'est de prélever les suprêmes le plus long !)

Dresser les suprêmes dans notre moule à cake en ayant pris soin de le chemiser avec un papier film !!

Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre, hors du feu ajoutez la gélatine que vous aurez fait tremper au préalable dans de l'eau froide,

puis le jus d'orange frais, la fleur d'oranger et les zestes.

Versez le tout dans la terrine, réservez une nuit au réfrigérateur.

 

Au moment de servir votre dessert démoulez sur votre plat !!

Régalez vous c'est délicieux !!!

 

 

 

 

07:29 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : leger, oranges, jus |  Facebook

11/11/2014

C'est l'époque pour préparer le "vin d'oranges" !!

 

 

 

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Voilà pour moi c'est fait ,

on attend le 23 décembre pour passer,

puis ajouter, le sucre et le vin blanc doux

ensuite il faut attendre 6 mois avant de déguster !!

 

Un vrai délice à consommer avec "modération"

pour ceux qui sont venus à la bloguinade vous savez ??

 

Bonne journée les "Amies-Amis"

 

12/01/2014

Oranges oranges .....

Tout d'abord j'ai mis mon vin d'oranges en bouteilles ...

on y goûtera fin mai début juin il sera juste à point !!!

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vin d'oranges,confitures,oranges

 

voilà pour l'apéro !

 

et ensuite je me suis lancée dans la confiture d'oranges :

 

vin d'oranges,confitures,oranges

vin d'oranges,confitures,oranges

et voilà pour le ptit déjeuner !!

23/12/2013

Réponse ...

Oui effectivement c'était du pain d'épices

pour servir avec le foie gras !!!

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Il a un peu éclaté ...mais il sera bon !!!!

et aujourd'hui je m'attelle à la préparation

"d'une volaille avec des oranges ".. (là je vous aide !!!!)

Recette un peu longue à préparer

 et qui est encore meilleure réchauffée c'est ...... ??????

 

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Pour vous remercier d'avoir participé

 je vous offre ce beau bouquet !!!

 

Ensuite je préparerai ma bûche maison !!!

 
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